PLUS
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MINUS
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| Der Verzicht auf Kohlenhydrate ist ab und zu ok. |
Die Atkins-Diät ist keine dauerhafte Ernährungsumstellung, da sie häufig zu einseitig gestaltet ist. |
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Da Atkins keine Beschränkungen bei Fett und Eiweiß vorgibt, kann der oft übermäßige Fettkonsum ein dauerhaftes Halten des Gewichts erschweren. |
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Problematisch ist das anfangs sehr konsequente Eliminieren der Kohlenhydrate. |
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Durch das Wegfallen von Obst, Vollkornprodukten und teilweise Gemüse ist die Ballaststoffzufuhr oft sehr gering, was zu Verstopfung führen kann. |
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Wer danach plötzlich wieder reichlich Kohlenhydrate isst wie vor der Diät muss zudem auch mit einem heftigen Jojo-Effekt rechnen. |
