Rezepte für Selbermacher: die etwas anderen Kochtipps

Tipps für die etwas andere Küche. Haben Sie schon einmal Joghurt selbst gemacht, Eis selber zubereitet oder selber Brot gebacken? Wir zeigen Ihnen wie's geht.  

Brot selber backen: das berühmte 5-Minuten-Brot

Brotbacken ist nicht so einfach. Diese Variante gelingt aber garantiert! Ohne Sauerteig, ohne lästiges Teigkneten, ohne stundenlanges Gehenlassen. Ein Einsteiger-Brot so zu sagen. mehr...

Eis selber machen: Fruchteis ohne Zucker

Aus gefrorenen Früchten kann man im Nu ein leckeres und gesundes Eis zaubern. Mit etwas Joghurt oder Topfen eine herrliche Zwischenmahlzeit. mehr...

Obst selber trocknen: Apfelringe

Trockenobst ist eine super Alternative zu Süßigkeiten, schmeckt lecker und steckt dabei noch voller Nährstoffe. Wie Sie ganz einfach Obst ohne Dörrapparat zu Hause selber herstellen können erfahren Sie hier. mehr...

Joghurt selber machen

Joghurt aus Sojamilch, Ziegen- oder Schafmilch ist nicht überall erhältlich und meist sehr teuer. Dabei kann man es sehr einfach selber machen! Und es schmeckt hervorragend! mehr...

Dressing selber machen

Mit dem richtigen Dressing schmeckt Salat und Gemüse erst so richtig schmackhaft. Fertige Dressings enthalten häufig Zusatzstoffe, Zucker oder Geschmacksverstärker. Mit unseren Ideen gelingt Ihr nächstes Dressing bestimmt. mehr...

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